К сожалению, нет такого волшебного способа, который поможет похудеть быстро и потом не поправиться при тех же условиях жизни, что и до похудения. Физиологично худеть медленно, меняя постепенно свои привычки в питании.
О том, как правильно худеть, мы беседуем с Фатимой Дзгоевой, к.м.н., диетологом-эндокринологом ФГУ ЭНЦ, г.Москва:
Какие продукты следует категорически исключить из рациона?
С точки зрения общего здоровья исключить следует все суррогаты, в состав которых входит масса различных добавок, наполнителей и усилителей вкуса. Что касается похудения, под запретом находятся колбасные изделия, майонез, консервы в масле, кондитерские изделия с большим количеством жира и сахара.
Допустимы ли в рационе худеющего человека сладости, если да, то какие? Конечно, в рационе худеющего человека сладости находятся под запретом, но очень жесткие ограничения, как правило, ведут к психологическим срывам. Поэтому подумайте, от чего Вы никак не можете отказаться, и определите минимальное количество лакомства, которым будете себя награждать по важному поводу. Конечно, идеальная замена сладостей — натуральные фрукты и сухофрукты, хотя и их не стоит есть неограниченно. Да, и учтите, что 1 сухофрукт равнозначен по содержанию калорий целому фрукту. Если случился «срыв» и Вы переели жирных сладостей, поможет ксеникал, который выводит лишний жир и уже в течение десяти лет помогает худеть и поддерживать вес на достигнутом уровне.
Есть ли продукты, которые можно есть без ограничений?
Кроме воды все продукты содержат калории, поэтому худеющему человеку желательно иметь представление о энергетической ценности различных продуктов. Важна не только абсолютная цифра калорийности, но и скорость усвоения этих продуктов, именно поэтому диетологи часто рекомендуют пищу, обогащенную различными пищевыми волокнами. Эти вещества содержатся в крупяных изделиях, в муке грубого помола, в овощах и фруктах. К наименее калорийным продуктам относятся практически все овощи, они придают объем съедаемой пище, снижая калорийность блюд.
Что важнее: утренний завтрак или второй завтрак?
Все зависит от Вашего образа жизни. Если по многим причинам у Вас не складывается утром плотно позавтракать, то не забудьте покушать чуть позже, включив в свое меню кашу, кисломолочные продукты и сезонные фрукты.
Можно ли пить алкоголь, если решил худеть?
Каждый грамм чистого алкоголя несет организму 7 ккал, т.е. 50 грамм водки содержит 140 ккал. Кроме этого, прием алкоголя сопровождается трапезой, часто превышающей физиологическую потребность в энергии. Тем не менее, есть ряд научных доказательств, подтверждающих позитивный эффект малых доз алкоголя на организм: улучшение показателей свертываемости крови, показателей липидного и углеводного обмена. Понятие малых доз включает 25-30 грамм этилового спирта в день, что в пересчете на вино составляет 1 фужер (150 мл), на крепкие спиртные напитки — 1 рюмка (50 мл).
Можно ли пить натуральный кофе?
Кофе содержит кофеин, который притупляет чувство голода, кроме этого, прием кофе положительно влияет на обмен углеводов и жиров. Нужно только не превышать норму — 5-6 чашек эспрессо в день и уменьшить в нем количество сахара.
Что делать, если предстоит праздничное застолье? Если данное событие запланировано, хорошо провести разгрузочный день как до, так и после застолья. Разгрузочный день — это не голод, а лишь половина необходимой Вам суточной нормы калорий. Во время трапезы идеально иметь при себе ксеникал, который предупредит всасывание избытка съеденного жира. Чтобы похудеть, надо, прежде всего, очень этого захотеть и понимать, что обратной дороги в изменении привычного образа жизни не должно быть. Неправильное питание, различные диеты и неизвестные таблетки могут нанести непоправимый вред для организма.
В то время, как советы Вашего лечащего доктора, рекомендации известных специалистов, Ваш личный опыт и стремление к здоровью помогут преодолеть даже самые трудные задачи в достижении заветной цели.
|